Thymian ©Laudo Albrecht

Wilde Kräuterküche für Familien

Auf Streifzügen rund um die Villa Cassel tauchen wir in die Vielfalt der Alpenpflanzen ein. Ob eine duftende Seife oder ein schmackhaftes Gericht; wir sammeln und verarbeiten Wildkräuter zu wohlriechenden Produkten.   

Am Freitag zwischen 13.00 und 13.45 Uhr treffen die Teilnehmenden im Zentrum ein. Danach sind wir gemeinsam im Aletschwald unterwegs und wecken dabei all unsere Sinne. Knorrige Lärchen, duftende Arvenzapfen, unscheinbare Gletscherspuren oder fleissige Tannenhäher – was entdecken wir wohl? 

Am Samstag tauchen wir nach einem ausgiebigen Frühstück in die Pflanzenwelt ein. Die Kinder werden in den Bergwiesen ums Haus zu Insektenforscherinnen und Kräutersammlern. In der Naturwerkstatt wird anschliessend mit Sammelfunden gedruckt, gewerkelt oder gebrüht.   
Die Erwachsenen haben gleichzeitig die Möglichkeit, auf einer Alpengartenführung essbare Wildpflanzen und Heilkräuter der Aletschregion kennenzulernen und gehen danach auf Sammeltour. Die gesammelten Kräuter verarbeiten sie mit dem Koch der Villa Cassel zu einem feinen Abendessen. 

Am Sonntag bei Tagesanbruch gehen wir gemeinsam auf Wildbeobachtung und beobachten mit etwas Glück Hirsche und Gämsen.  
Abschluss des Wochenendes nach dem Frühstück um ca. 10.00 Uhr. 

Teilnehmer/innen 

Für Familien und Kinder ab 6 Jahren in Begleitung von Erwachsenen. 

Leitung 

Mitarbeitende des Pro Natura Zentrums Aletsch 

Unterkunft und Preise 

In stilecht möblierten 2/3er- oder bequemen 4/6er-Zimmern mit Kajütenbetten. 

2/3-Zimmer: CHF 350.- 

4/6-Zimmer: CHF 290.- 

Kinder (6 bis 16 Jahre): 50 % 

Datum
Freitag, 28.07.2023 13:00 - Sonntag, 30.07.2023 10:00
Ort
Riederalp
Adresse / Treffpunkt
Villa Cassel
Kosten
CHF 290 / 350
Veranstaltungsart
Veranstaltungssaison
Anmeldung bis
Anmelden

DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN

Pro­jekt «Vil­la Cas­sel 2020»

Im Sommer 2019 haben wir umgebaut und das Zentrum für…

Zentrum

Willkom­men

Die Villa Cassel befindet sich auf 2000 Metern über…

Zentrum
Casselfest©Pro Natura Zentrum Aletsch

Cas­selfest 2023

Jeweils am zweiten Sonntag im August feiern wir vor…

Fest